La Natura è un’ottima maestra per i nostri bambini: insegna loro la pazienza, il rispetto per gli altri esseri viventi, l’importanza di conoscere come si crea e da dove arriva il cibo che mangiamo. Crediamo nell'importanza del riavvicinamento dei bambini alla terra per imparare a rispettarla e a riavvicinarci ai tempi naturali. riscopriamo i profumi, riscopriamo l'attesa della nascita di un seme, prendiamocene cura e allarghiamo il progetta abbracciando l'educazione civica. prendiamoci cura del nostro pianeta partendo dalle piccole azioni, tornando, come da principio ad ascoltare la Terra.
Infine dall'orto alla cucina. Le nostre verdure sono 100% bio, senza uso di pesticidi o antibiotici. Dall'orto alle vostre tavole. Talvolta i nostri raccolti sono talmente abbondanti che vengono messi a disposizione delle famiglie!